Domaine de Lunard : Vins de Provence et Chambres d'Hôtes

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Les Blancs

Les vins blancs sont issus des cépages : Rolle (Vermentino) Aranel, Ugni Blanc.

 

Aranel 2016
Denomination Vin de Pays des Bouches du Rhône
Cépage Aranel pur
Vendange éraflée et partiellement foulée
Maceration pelliculaire de 12 heures à froid
Pressurage à faible pression
Debourbage par le froid
Fermentation alcoolique thermo-régulée
Degres 13,5% vol.
Garde supporte 2 années
Conseil Servir entre 10 et 12° C.
Dégustation Robe pâle avec une intensité aromatique d’une grande finesse. Des parfums d’agrumes et floraux apportent de la vivacité et permettent un équilibre entre alcool et acidité. Après une attaque franche, la bouche déploie toute sa rondeur autour d’arômes de banane. Un vin blanc destiné aussi bien à l’apéritif qu’au repas.
Récompense -
Autre -

 

 

Sélection Blanc 2016
Denomination Sélection Blanc
Cépage -
Vendange -
Maceration -
Pressurage -
Debourbage -
Fermentation -
Degres -
Garde -
Conseil -
Dégustation -
Récompense -
Autre -

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